Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại là thắc mắc của nhiều chị em. Để giải đáp vấn đề này, trong bài viết dưới đây, Asanzo miền Bắc sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin hữu ích. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

1. Bếp từ
Cùng với bếp gas, bếp từ là một trong những thiết bị nhà bếp phổ biến được nhiều chị em tin dùng. Tuy nhiên, loại bếp này cũng có một số những ưu nhược điểm riêng. Cùng điểm qua nhé:
- Ưu điểm:
+ Bếp từ rất thích hợp dành cho các chị em ít thời gian nấu nướng cần chế biến nhanh và hay nấu các món đơn giản như canh, lẩu.
+ Thời gian làm nóng mặt bếp rất nhanh vì thế bạn hoàn toàn có thể giải quyết nhanh gọn những món luộc. Ước tính để làm sôi 1 lít nước bạn chỉ mất 4 phút.
+ Độ an toàn cao nhờ mặt bếp ít bị nóng khi nấu và có khả năng nguội nhanh. Người dùng không lo bị bỏng nếu lỡ chạm tay vào sau khi nấu.

- Nhược điểm:
Bên cạnh những ưu điểm nổi bât, bếp từ còn có 1 vài nhược điểm mà bà nội trợ cần cân nhắc như:
+ Bếp kén nồi, chỉ dùng được loại nồi, chảo mà phần đấy nhiễm từ tính. Vì thế chị em ngoài mua bếp cần mua thêm bộ nồi chảo chuyên dụng.
+ Bếp không thể nấu được các món xào, rim hay kho, ninh hầm bởi nhiệt độ của bếp từ chỉ tập trung ở giữa do đó khi nấu dễ bị cháy.

2. Bếp hồng ngoại
Ngược lại với bếp từ, bếp hồng ngoại có một số ưu nhược điểm như sau:
- Ưu điểm:
+ Nấu được các món rim, kho, hầm, chiên xào. Có khả năng nướng được trên mặt bếp
+ Bếp có thể dùng được mọi loại nồi mà không kén chọn chất liệu, từ inox, thủy tinh hay gang đều có thể dùng được.
+ Giá của bếp hồng ngoại không quá đắt đỏ
- Nhược điểm
Nhược điểm của bếp hồng ngoại là:
+ Mặt bếp nóng rất dễ bị bỏng nếu không may lỡ chạm tay vào khi nấu.
+ Do thời gian làm nóng mặt bếp lâu thế nên quá trình nấu nướng bị kéo dài hơn so với bếp từ
Trên đây là một số ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại và bếp từ mà bạn có thể tham khảo. Để quyết định chọn loại bếp nào, bạn cần chú ý một vài yếu tố sau:
- Nhu cầu chế biến của gia đình
- Không gian căn bếp của gia đình
- Các món thường chế biến
- Chi phí dành cho việc mua bếp là bao nhiêu
- …
Trả lời được các câu hỏi trên kết hợp với thông tin mà chúng tôi cung cấp chắc chắn bạn sẽ có cho mình 1 quyết định đúng đắn.

Xem thêm: quạt làm mát asanzo